Un gran regalo de navidad!
Moldes y recetas para hacer Cupcakes!
Os enseño las primeras cupcakes que he hecho y comprato con vosotros la receta para que también os animeis a cocinarlas!
Ingredientes:
250 g de mantequilla
250 g de azucar
250 g de harina
4 huevos
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de vainilla
6 cucharadas de leche
12 galletas oreo
Cobertura:
100g de mantequilla
200 de azucar glasé
1 cucharada de leche
Colacao (hasta espesar la masa)
PREPARACIÓN:
- Poner el horno a 170 grados
- Batir la mantequilla derretida con el azucar (mezclar bien), agregar un huevo y batir, así con los demás huevos también hasta que quede todo bien mezclado.
- Juntar la levadura con la harina y tamizarlas con los ingredientes anteriores.
- Rallar o hacer cachitos las oreo.
- Añadir la leche, mezclar bien y echar la ralladura o los cachitos de oreo removiendo un poco.
- Colocar en los moldes o papeles de magdalena y meter al horno 20 minutos a 170ºC.
COBERTURA:
- Mezclar la mantequilla derretida con la leche y poco a poco añadir el azucar glasé
- Después ir añadiendo Colacao hasta que la masa espese bien
- Echar la masa en una manga pastelera y decorar la Cupcakes!
( También se puede añadir colorante del color que quieras o poner una minioreo de adorno :)
Y este es el resultado!
:)
